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【食記】新北市│新店‧二空新村-眷村涼麵


牆上有各種餐點  因為大呆坐的位置  所以拍的有點斜
因為店內很多客人在用餐  所以  大呆也不太方便亂走動拍照 避免引響其他人用餐
雖然說現在人手一台相機  吃東西拍照已經很常見
但拍照還是要注意是否會引響到其他客人用餐  我想這是人跟人相處最基本的禮貌
像我最討厭在用餐時 有人拍照打閃光 不要為了自己要拍美美的照片 而去打擾其他客人用餐
現場光線不足 可以運用各種方式去克服  相機是死的要懂得靈活運用相機後面那顆腦袋


 牆上菜單看不清楚沒關係  來看看點菜的菜單吧
除了涼麵外 還有各式麵類‧飯‧水餃‧湯類‧小菜等可以選擇  非常多元化的菜單 


紅油抄手$50
很飽滿的抄手 一份約10顆 看起來不會很辣  先攪拌過後在來品嚐


攪拌過後的紅油抄手 是不是感覺到它的辣度了
一口咬下微微的辣味帶點微酸  不過不像是醋那種酸  而是有點金吉那種酸or水果醋的感覺
這種微酸微辣的紅油抄手 在這炎熱夏天會讓人忍不住一口接一口吃下肚  超開胃的


涼麵(小)$40
其實最超人氣的是鴛鴦涼麵  但到中午前已經賣光光了  所以只好下次在來品嚐惹
因為鴛鴦涼麵的涼粉製作不容易  所以  每天都有限量
依據網路格友敘述  如果要吃到鴛鴦涼麵 大約要在早上9點前  不然很容易撲空


二空的涼麵  麵條屬於粗一點點的麵  雖然大呆很偏愛細細的涼麵
但二空的涼麵的口感還不錯  然後  麻醬也不會太稠吃起來剛剛好  醬汁也是有一點點酸度 非常細微
如同網路上的評價一樣  二空涼麵真的有一定的水準 好吃啦


筍片湯$20
其實我也不清楚為何台灣賣的涼麵都是要配味噌湯  雖然我也很愛喝味噌湯
但大呆有時更喜歡喝點清淡的湯配涼麵  那會更加清爽說
這邊除了有味噌湯外  還有筍片湯等可以選擇  吃完紅油抄手‧涼麵 在來碗清爽的筍片湯
整個人超滿足的  下次大呆一定要早起來吃到傳說中超人氣的鴛鴦涼麵




 
新店‧二空新村-眷村涼麵
新北市新店區華中街66號
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